胃腸鏡后1-3天食譜

胃腸鏡檢查后1-3天應(yīng)以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,逐步過渡到軟食,推薦米湯、藕粉、蒸蛋羹、爛面條、山藥粥等易消化食物。胃腸鏡檢查可能對消化道黏膜造成輕微刺激,需避免辛辣、堅(jiān)硬、高纖維及產(chǎn)氣食物。
檢查后第一天可選擇完全無渣流質(zhì)飲食,如過濾米湯、稀藕粉、去油肉湯等,溫度以溫?zé)釣橐恕5诙炜蓢L試半流質(zhì)食物,如蒸蛋羹、嫩豆腐、山藥泥,適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。第三天可過渡到軟爛易咀嚼的食物,如爛面條、小米粥、南瓜糊,避免粗纖維蔬菜和帶皮水果。食材需充分烹煮至軟爛,減少胃腸負(fù)擔(dān)。恢復(fù)期間需觀察排便情況,若出現(xiàn)腹痛、便血等異常應(yīng)及時就醫(yī)。
胃腸鏡后飲食需遵循由稀到稠、由少到多的原則,避免牛奶、豆?jié){等易脹氣飲品。恢復(fù)期間建議少量多餐,每日進(jìn)食5-6次,單次攝入量不超過200毫升。可適量補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽防止脫水,避免使用吸管以防吸入空氣。術(shù)后72小時內(nèi)禁止飲酒、咖啡及碳酸飲料,待完全恢復(fù)后再逐步添加膳食纖維。若為息肉切除等治療性操作,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑延長流質(zhì)飲食時間。
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