牛奶過敏檢測顯示2個加號通常不建議繼續(xù)飲用。牛奶過敏的處理方式主要有避免攝入、替代營養(yǎng)補(bǔ)充、癥狀監(jiān)測、藥物干預(yù)、定期復(fù)查。
1、避免攝入:
牛奶過敏2個加號表明機(jī)體對牛奶蛋白存在中度過敏反應(yīng),繼續(xù)攝入可能誘發(fā)皮膚瘙癢、嘔吐或呼吸困難等癥狀。需嚴(yán)格規(guī)避所有含乳制品的食物,包括酸奶、奶酪及含乳清蛋白的加工食品。
2、替代營養(yǎng)補(bǔ)充:
可選擇深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉作為替代,這類產(chǎn)品將牛奶蛋白分解為小分子肽段,顯著降低致敏性。豆奶、燕麥奶等植物蛋白飲品也可提供部分鈣和維生素D,但需注意營養(yǎng)成分的均衡搭配。
牛奶過敏患者應(yīng)建立飲食日記記錄可疑食物反應(yīng),定期檢測骨密度評估鈣營養(yǎng)狀況。日常需隨身攜帶抗過敏藥物,接觸含乳環(huán)境后及時用清水沖洗皮膚黏膜。建議每6-12個月復(fù)查過敏原指標(biāo),嬰幼兒患者需在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下制定階梯式脫敏計劃。