喝這種粥白發(fā)變黑發(fā) 教你做白發(fā)變黑養(yǎng)生粥

博禾醫(yī)生
白發(fā)變黑的關(guān)鍵在于改善毛囊黑色素合成功能,通過食療補充酪氨酸、銅元素及B族維生素等營養(yǎng)素可能輔助改善。推薦黑芝麻核桃粥、黑豆首烏粥、紫米枸杞粥三種食譜,配合健康生活習(xí)慣可延緩白發(fā)進程。
1.黑芝麻核桃粥
黑芝麻富含亞油酸、維生素E及銅元素,能促進黑色素生成。核桃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和α-亞麻酸,改善頭皮微循環(huán)。制作方法:取黑芝麻30克、核桃仁20克、粳米50克,黑芝麻炒香后與核桃仁研磨成粉,與粳米同煮至粘稠,每周食用3-4次。
2.黑豆首烏粥
黑豆含花青素和異黃酮,制首烏具有補肝腎功效。將黑豆50克提前浸泡4小時,與制首烏片10克、粳米60克慢火熬煮1小時,首烏需在藥店購買炮制品避免肝毒性。此粥適合腎虛型白發(fā)人群,連續(xù)食用兩周需停用三天。
3.紫米枸杞粥
紫米含豐富花青素和鋅元素,枸杞含枸杞多糖和β-胡蘿卜素。紫米80克與紅皮花生20克先煮至半熟,加入枸杞15克再煮20分鐘,可搭配少量紅糖調(diào)味。紫米需充分浸泡,外層色素易溶于水,建議隔日食用一次。
營養(yǎng)補充需配合頭皮養(yǎng)護,每日用木梳按摩頭皮5分鐘促進血液循環(huán),避免高溫燙發(fā)和化學(xué)染發(fā)劑刺激。保證7小時睡眠,缺乏睡眠會加速毛囊老化。35歲后白發(fā)逐漸增多屬正常生理現(xiàn)象,突然大量白發(fā)需排查甲亢、白癜風(fēng)等疾病。食療見效通常需要3-6個月,短期內(nèi)可用黑芝麻粉調(diào)蜂蜜作為零食補充。
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