膽固醇偏高吃什么食物可以降膽固醇

博禾醫(yī)生
膽固醇的長期升高是無法控制的,多余的膽固醇會沉積在動脈壁中,形成動脈硬化,導致心腦血管疾病。如果有高膽固醇,你需要立即控制膽固醇的含量,更適合你的飲食控制方法。讓我們來看看什么食物可以降低膽固醇。
高膽固醇吃什么食物可以降低膽固醇
1.葡萄
葡萄和葡萄汁富含白黎蘆醇,這也是一種能降低膽固醇的天然物質(zhì)。實驗表明,葡萄不僅能降低膽固醇,還能有效抑制血小板聚集。
2.胡蘿卜
胡蘿卜富含果膠酸鈣,在與膽汁酸發(fā)生化學反應后從大便中排出。如果身體產(chǎn)生膽汁酸,它必然會使用血液中的膽固醇,從而降低血液中的膽固醇水平。
3.蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富。經(jīng)常吃蘋果可以降低膽固醇,保護心血管系統(tǒng)。這是因為蘋果含有大量的果膠、纖維素和維生素C。經(jīng)常吃蘋果有助于降低對人體有害的低密度脂蛋白膽固醇,保護人體心血管系統(tǒng)的健康。
4.燕麥
燕麥富含水溶性膳食纖維,能在腸道內(nèi)形成膠狀顆粒,具有很強的吸附能力,能吸附人體有害膽固醇,然后隨消化道排出體外,從而起到降低膽固醇的作用。
5.杏仁
杏仁富含不飽和脂肪酸、維生素C和維生素E,能促進人體新陳代謝,加速膽固醇分解。膽固醇高的朋友可以經(jīng)常吃杏仁,有助于降低膽固醇,保護心臟健康。
6.豆類
膽固醇過高的患者應適當食用黑豆、綠豆、大豆等豆類食品,可有效降低總膽固醇水平和三酸甘油。
7.韭菜
韭菜中的鈣、鐵、磷、鋅可以是人體所需的金屬元素,其維生素含量很高。此外,韭菜的纖維素和胡蘿卜素對人體腸道的消化吸收有很大的幫助,但也能促進排泄,使體內(nèi)有毒物質(zhì)不易積聚,對清除血脂、降低膽固醇有很好的效果。
從以上可以看出,高膽固醇吃葡萄、胡蘿卜、蘋果、燕麥、杏仁等食物可以降低膽固醇,希望對大家有所幫助。
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