減肥吃全麥還是蕎麥好

博禾醫(yī)生
減肥吃全麥更好。減肥的人群可以選擇粗糧,全麥制成的全麥面包,可以更有益于減肥。但是在選用全麥面包時需要看其配比,一般含有50%全麥粉的最佳,如低于30%則不建議選擇。想減肥的人群也可以吃100%全麥的面包,只不過就是口感不太好。
全麥面包的好處有很多,對三高人群有好處,對疲倦、腰酸背痛、食欲不振都有一定的預(yù)防和食療效果。全麥面包含有豐富的粗纖維,的確有助于減肥,而且對預(yù)防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發(fā)生都有一定效果。但是全麥面包比較容易變質(zhì),比普通面包的保質(zhì)期短一些,所以在購買時一定要注意保質(zhì)期。
全麥面包的好處有很多,對三高人群有好處,對疲倦、腰酸背痛、食欲不振都有一定的預(yù)防和食療效果。全麥面包含有豐富的粗纖維,的確有助于減肥,而且對預(yù)防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發(fā)生都有一定效果。但是全麥面包比較容易變質(zhì),比普通面包的保質(zhì)期短一些,所以在購買時一定要注意保質(zhì)期。
全麥本身很粗糙,如果是100%的全麥面包,口感會不好,所以我們現(xiàn)在看到的大部分全麥面包里面都會加入一切其他的配料,但是只要它的主料,也就是全麥粉能夠達到一定量,那么它在保證口感的同時也是具有很好的營養(yǎng)價值的。所以,減肥期間是可以將全麥面包作為主食來食用的。
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