痛風(fēng)患者不能吃豆制品嗎 常喝果糖飲料能預(yù)防痛風(fēng)嗎
通風(fēng)問題嚴(yán)重威脅著中老年人的身心健康。因此，在日常生活中，我們也需要注意正確的預(yù)防。事實上，經(jīng)常喝一些蘋果醋利于預(yù)防通風(fēng)，也能在一定程度上治療通風(fēng)。
1.經(jīng)常喝果糖飲料可以預(yù)防痛風(fēng)
答案:錯誤
解讀:美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯橙汁的女性患痛風(fēng)的概率會增加41%，而每天喝兩杯橙汁的概率會增加2.4倍。研究人員特別指出，經(jīng)常喝橙汁等富含果糖的飲料會增加體內(nèi)血尿酸水平，進(jìn)而引起痛風(fēng)。因此，研究人員提醒人們減少果糖飲料的飲用量，以降低痛風(fēng)的風(fēng)險。此外，研究還表明，吃大量富含果糖的水果，如蘋果和柑橘，也容易引起痛風(fēng)。
2.蘋果醋和蜂蜜可以治療痛風(fēng)
答案:正確
解讀:蘋果醋加蜂蜜是西方治療痛風(fēng)的傳統(tǒng)方法，經(jīng)多次臨床試驗證明確實有效。蘋果醋的酸性成分具有殺菌作用，有助于排除關(guān)節(jié)、血管和器官的毒素。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)等，經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、降膽固醇、通血管，亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。具體的食用方法是：飯后將1茶匙蘋果醋和1茶匙蜂蜜加入半杯溫水中，均勻飲用。
3.痛風(fēng)患者不能吃豆制品
答案:錯誤
解釋：許多患者認(rèn)為豆制品"嘌呤"因此，對所有的豆類、豆制品都敬而遠(yuǎn)之，這其實是錯誤的。豆類是一種很好的蛋白質(zhì)來源，屬于中等嘌呤食物，其嘌呤含量不高于豬肉，在痛風(fēng)非急性發(fā)作期間，不必避免。專家指出，豆類中只有大豆嘌呤含量高，其余為五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素雞。痛風(fēng)患者如處于非急性發(fā)作期，可適當(dāng)食用豆制品；如在急性發(fā)作期，應(yīng)暫時禁食。
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