不合理飲食會引發(fā)痛風(fēng)嗎?痛風(fēng)患者能吃蠶蛹嗎?

博禾醫(yī)生
痛風(fēng)在我們的生活中很常見,大多數(shù)通風(fēng)患者數(shù)通風(fēng)患者會出現(xiàn)高尿酸癥狀,不合理的飲食也是痛風(fēng)的主要原因,有很多痛風(fēng)患者這么晚開始注意他們的飲食,現(xiàn)在太晚了,如果在日常生活中注意,不可能中風(fēng),所以痛風(fēng)可以吃蠶蛹嗎?
許多人意識到不合理的飲食是痛風(fēng)的主要原因,所以只要發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)就開始注意他們的飲食,這是非常正確的,因?yàn)橹挥泻侠淼娘嬍巢拍芎芎玫匾种颇蛩岬漠a(chǎn)生。那么,痛風(fēng)患者能吃蠶蛹嗎?
高尿酸血癥是痛風(fēng)的前奏曲,也是痛風(fēng)的主要病因,約10名高尿酸血癥患者中有1~2人發(fā)展為痛風(fēng)。肥胖和吃高嘌呤食物的人容易患痛風(fēng)。40歲以上肥胖的中年男性也容易患痛風(fēng),尤其是不喜歡運(yùn)動、吃肉和蛋白質(zhì)多、營養(yǎng)過剩的人。酗酒、暴飲暴食、過度疲勞、感冒、局部創(chuàng)傷等都是痛風(fēng)的誘發(fā)因素。
那痛風(fēng)人能吃蠶蛹嗎?
蠶蛹在中國有著悠久的歷史。據(jù)悉,蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。蠶蛹油炸、烹飪、鹽漬、油炸、精細(xì)加工可制成高檔菜肴,也可制成獨(dú)特的蛋糕、糖果和健身飲料;蠶蛹油醬油和味精,也是罕見的調(diào)味料。研究發(fā)現(xiàn),蠶蛹含有56%的蛋白質(zhì)和28%的脂肪,蠶蛹含有20種氨基酸,包括人體和動物所需的8種氨基酸。
蠶蛹是一種高蛋白食物,但痛風(fēng)患者應(yīng)避免吃蠶蛹等高蛋白食物。因此,痛風(fēng)患者不能吃蠶蛹。
痛風(fēng)患者必須遠(yuǎn)離高嘌呤含量的食物,包括動物內(nèi)臟(如大腦、肝臟、腎臟、心臟、胃、胰腺等)、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、鵝肉、龍蝦、蟹牡蠣等海鮮、貝殼水產(chǎn)品、綠藻、肉汁、火鍋湯、雞精等。少使用中等嘌呤含量的食物,如各種肉、大豆、花生等。
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