肝性腦病的飲食

博禾醫(yī)生
肝性腦病又稱肝性昏迷,主要是由于嚴(yán)重的肝病導(dǎo)致肝臟代謝紊亂,導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào),多發(fā)于患有嚴(yán)重肝病的人群,導(dǎo)致肝性腦病的原因有很多,主要有藥物性肝病、重癥中毒性肝炎、重癥病毒性肝炎、孕期急性脂肪肝、肝硬化、原發(fā)性肝癌等各種肝病,其中肝硬化引起的肝性腦病最為常見,占總體百分之七十左右,肝性腦病的臨床癥狀根據(jù)肝病的類型、肝細(xì)胞損害程度、誘因等不同而有所不同,而且臨床表現(xiàn)也比較復(fù)雜,常見的肝性腦病變,主要是對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的危害,重改變性能、危害。
肝性腦病該如何合理飲食?
1.首先就要控制蛋白質(zhì)的攝入,適量的蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù),但是過量的蛋白質(zhì)只會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),造成肝昏迷,導(dǎo)致肝性腦病最主要的原因肝內(nèi)產(chǎn)生氨氣較多,導(dǎo)致血氨升高,從而誘發(fā)肝昏迷,而高蛋白飲食會(huì)使腸道產(chǎn)生大量氨氣,所以肝昏迷的病人不能使用肉類、蛋類、乳類等產(chǎn)生氨氣較多的食物。
2.保證充足的熱量,多吃熱量高的食物,保證充足的熱量,多吃細(xì)糧和果汁、果醬等碳水化合物。
3.嚴(yán)格控制脂肪和膽固醇的攝入,肝性腦病的病人肝功能較差,如進(jìn)食高脂肪、高膽固醇食物只會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肝臟功能紊亂,對(duì)病情不利,所以肝性腦病的病人應(yīng)避免食用高脂肪高膽固醇食物。
4.忌吃辛辣刺激性食物,比如蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等,這類食物容易刺激腸胃黏膜,引起腸胃的一系列不適癥狀,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)無法充足的吸收和轉(zhuǎn)換,不利于病情的恢復(fù)。
5.宜吃富含維生素的食物,多吃新鮮的蔬菜和水果,比如西紅柿、胡蘿卜、大棗、蘋果、獼猴桃、香蕉等,可以大量補(bǔ)充人體所需要的維生素和微量元素,有一定的防癌和抗癌作用,有助于病情的恢復(fù)。
6.限制鹽和鈉的攝取,每天攝取的鹽量不得超過2克。另外,每天的飲用量也不得超過1千毫升。平時(shí)注意低鹽和無鹽飲食,有利于健康,也可以避免肝腹水的病情惡化。
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