注意補(bǔ)鐵和排鉛

博禾醫(yī)生
嬰兒從母體帶來(lái)的鐵可以滿足4~6個(gè)月的使用,6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒有足夠的母乳喂養(yǎng),一般不會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血,但母乳喂養(yǎng)量不足,以牛奶喂養(yǎng)為主,牛奶中的鐵含量比母乳低,吸收率也低,容易發(fā)生缺鐵性貧血。表現(xiàn)為行為異常,如注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、性格偏僻、偏食、夜間睡眠不安等癥狀。如果發(fā)現(xiàn)嬰兒有以下變化,應(yīng)立即帶嬰兒就診:貧血嬰兒經(jīng)常精神不振,顏色蒼白,眼瞼結(jié)膜顏色淡,嘴唇和舌頭淡紅或蒼白。貧血的嬰兒容易疲勞,活動(dòng)也很少。食欲下降也是貧血嬰兒的特征。免疫力功能下降,容易患各種感染性疾病。營(yíng)養(yǎng)專家指出,為了預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血,可以選擇富含鐵的食物,一般動(dòng)物性食物鐵的吸收率高,如肝、瘦肉、魚、蛋等,這些食物含有血紅素鐵,容易被吸收利用。由于鉛在體內(nèi)的吸收途徑與鈣、鐵、鋅可發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),所以兒童膳食中含鈣、鐵、鋅豐富,就可以減少鉛的吸收,特別是牛奶,其所含蛋白質(zhì)能與體內(nèi)鉛結(jié)合成一種不溶性化合物,從而使機(jī)體對(duì)鉛的吸收量大大減少。另外,維生素C也可與鉛結(jié)合成難溶于水而無(wú)毒的鹽類,隨糞便排出體外。所以,多吃含維生素C豐富的蔬菜、水果也是有助于體內(nèi)鉛的排出。含維生素C豐富的食物有油菜、卷心菜、苦瓜、獼猴桃、棗等。
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