小心！女性營(yíng)養(yǎng)不足易導(dǎo)致脫發(fā)
關(guān)鍵詞：#脫發(fā)#營(yíng)養(yǎng)
有個(gè)女人抱怨我現(xiàn)在怎么掉這么多頭發(fā)？原來(lái)我的頭發(fā)又黑又密，現(xiàn)在不僅少了一半，質(zhì)量也特別差，沒(méi)有光澤，特別脆，容易斷。這是怎么回事兒啊？吃黑芝麻的頂部有用嗎？
說(shuō)實(shí)話，我最羨慕的就是別人多發(fā)。我遺傳了母親的特征，從小頭發(fā)就柔軟細(xì)膩，頭發(fā)量只有女學(xué)生們平均的56成左右。但是，稍微高興的是，頭發(fā)的質(zhì)量還很好，彈性和光澤都很正常。中醫(yī)說(shuō)先天性腎氣不足，很難成為濃密的美容。這和沒(méi)說(shuō)一樣。理發(fā)師安慰我，頭發(fā)太硬也很煩惱。只要頭發(fā)和頭皮的話，稍微少一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，但是有些發(fā)型不行。
但與平時(shí)相比，頭發(fā)狀態(tài)突然發(fā)生明顯異常變化，通常是健康狀態(tài)下降的表現(xiàn)。眾所周知，精神壓力會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致頭皮脫發(fā)。老話說(shuō)“貴人不頂重發(fā)”，其實(shí)是說(shuō)操心多的人或腦力勞動(dòng)者，通常比操心少的人或體力勞動(dòng)者的頭發(fā)少。眾所周知，睡眠不好也是脫發(fā)的重要原因，只有睡足了頭發(fā)才得好。現(xiàn)在很多人晚上熬夜，睡眠質(zhì)量低，對(duì)頭發(fā)的健康肯定相當(dāng)不利。
另一方面，營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)引起脫發(fā)。比如說(shuō)，在明顯缺乏蛋白質(zhì)的情況下，頭發(fā)不僅生長(zhǎng)緩慢，還容易脫落，而且發(fā)質(zhì)變差，頭發(fā)變細(xì)、發(fā)脆、枯干、顏色變淺。這是因?yàn)椋^發(fā)的本質(zhì)是角蛋白，它就是一種蛋白質(zhì)；頭發(fā)黑色素的形成，還需要一種叫做“酪氨酸”的氨基酸作為原料。如果蛋白質(zhì)的供給嚴(yán)重不足，身體內(nèi)部的組織蛋白質(zhì)的更新也不能滿足，為了保證頭發(fā)的蛋白質(zhì)和氨基酸的供給有馀地嗎？
去養(yǎng)馬的地方，營(yíng)養(yǎng)好，身體強(qiáng)壯的馬，毛發(fā)豐富，毛色明亮。如果馬生病或營(yíng)養(yǎng)不良，毛色會(huì)家里養(yǎng)的貓狗也一樣，寵物身體好的時(shí)候，毛的狀態(tài)好。
除了頭發(fā)外，皮膚、指甲的主要成分也是蛋白質(zhì)，如果飲食中蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，其質(zhì)量也會(huì)受到影響。皮膚干燥，容易起皺，指甲生長(zhǎng)緩慢，容易斷裂等。
當(dāng)然，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)不足時(shí)，頭發(fā)絕對(duì)不是唯一的受害者。所謂面黃肌瘦，不良時(shí)的典型情況。血液中也有很多蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)會(huì)出現(xiàn)貧血，臉色蠟黃，女性月經(jīng)也會(huì)受到影響。肌肉是身體中蛋白質(zhì)最集中的組織，營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，會(huì)出現(xiàn)肌肉瘦或浮腫。身體極為智慧，它可不會(huì)在連內(nèi)臟血液維護(hù)的重要事務(wù)都搞不定的情況下，卻把蛋白質(zhì)拿來(lái)專門照顧皮膚和頭發(fā)這些外在的面子活兒。說(shuō)到這里，女人突然想起了什么:浮腫？啊，我是浮腫體質(zhì)啊。看到我的小腿，捏起來(lái)有個(gè)洞，腎臟沒(méi)問(wèn)題。我斷食一個(gè)月，只喝蔬菜汁，想好好排毒，結(jié)果沒(méi)有治好這個(gè)浮腫。
我很遺憾告訴她，她的水腫很可能是由于營(yíng)養(yǎng)不良引起的。蛋白質(zhì)不足時(shí)，血液中蛋白質(zhì)含量下降，血液滲透壓下降，無(wú)法控制那么多水分，水分從血管到組織，引起組織浮腫。每天喝蔬菜汁的話，蛋白質(zhì)的攝取量很少，營(yíng)養(yǎng)不良只會(huì)變得更加嚴(yán)重。這個(gè)浮腫該怎么辦？
我個(gè)人認(rèn)為，一個(gè)月喝一兩天蔬菜汁也沒(méi)問(wèn)題，連續(xù)喝一個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良怎么樣？即使看了《1942》電影中饑餓的難民，也許很多人很難理解營(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的痛苦。甚至爭(zhēng)先恐后地用各種穿著漂亮外套的斷食方法把自己變成營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)——在這個(gè)食物豐富的時(shí)代。有時(shí)候想想，現(xiàn)代人類真的是神奇的動(dòng)物啊。
實(shí)際上，在減肥的女性中，這種營(yíng)養(yǎng)不良水腫并不少見(jiàn)。她們以為自己是仙女，可以不食人間煙火而活著，毀損的卻是自己的健康。
女士說(shuō)，我現(xiàn)在不缺蛋白質(zhì)啊。食物中的蛋白質(zhì)是哪里來(lái)的呢？不就是魚肉蛋奶和豆制品嘛。我有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。我早上吃個(gè)蛋，中午吃點(diǎn)豆腐，晚上喝杯牛奶。只是不吃主食不吃肉，變成水果吃飯。
其實(shí)，問(wèn)題就出在這里。正常情況下，成年女性每天吃相當(dāng)于250克大米的主食（當(dāng)然也可以用雜糧、薯類、雜豆等替代一部分），就能得到約18克蛋白質(zhì)。如果用水果替代，其中的蛋白質(zhì)就非常少了。她不吃魚和堅(jiān)果，一天的蛋白質(zhì)也吃了身體需要量的一半。
除蛋白質(zhì)外，她的b族維生素和微量元素也處于嚴(yán)重供給不足的狀態(tài)，特別是來(lái)自雜糧和肉類的維生素B1，維生素B1不足下肢浮腫的可能性。肉和堅(jiān)果是微量元素的好來(lái)源，如鐵、鋅、錳、鋅等，如果不足，頭發(fā)的質(zhì)量也會(huì)受到影響。吃黑芝麻補(bǔ)發(fā)的說(shuō)法，其實(shí)黑芝麻含有豐富的微量元素。只不過(guò)，黑芝麻中的微量元素含量超高，但也含有大量草酸和植酸，吸收率遠(yuǎn)低于肉類。如果雙管齊下，吃黑芝麻醬的同時(shí)也吃肉，效果會(huì)好得多。
出現(xiàn)這些情況的人，通常消化吸收的狀態(tài)也不令人滿意。吃同樣的東西，消化吸收好，身體營(yíng)養(yǎng)多。相反，營(yíng)養(yǎng)充足，消化吸收系統(tǒng)的功能也得到保障。否則，蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)不足時(shí)，胃腸細(xì)胞的更新不能正常進(jìn)行，消化能力必然下降。這也是女孩減肥后消化能力容易下降的原因。
遺憾的是，很多女性陷入了這個(gè)減肥-營(yíng)養(yǎng)不良-消化吸收下降-代謝率下降-體型松弛或浮腫-再減肥這個(gè)低生命質(zhì)量的奇怪圈子，但是不反省原因，想用什么樣的排毒等方法處理，或者用什么樣的洗發(fā)霜來(lái)解決。-身體內(nèi)部的功能這么差也不在乎，擔(dān)心的只有自己的頭發(fā)，可以嘆息。
我說(shuō)你的情況，十天半不能調(diào)整到正常狀態(tài)。建議一邊去看消化科，必要時(shí)吃點(diǎn)助消化的藥，同時(shí)必須恢復(fù)正常三餐，重點(diǎn)把蛋白質(zhì)給吃夠。同時(shí)，去醫(yī)院檢查一下身體，除了排除各種疾病可能之外，再看看有沒(méi)有貧血缺鋅狀況，甲狀腺素和女性激素水平是不是正常，等等。必要時(shí)，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和相關(guān)治療。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，健康恢復(fù)后，浮腫逐漸消失，頭發(fā)狀態(tài)也自然好轉(zhuǎn)！
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