嬰兒吃米油有營養(yǎng)嗎？吃米油比喝人參湯還要管用
李時診說米油是人參湯，寶寶“食米油，百日則肥白”。有關(guān)米油，中醫(yī)學(xué)上面有許多 記述。清朝科學(xué)家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中寫到，“米油可代參湯”，因為它和山參一樣具備大補氣補血的功效。
米油是什么呢？實際上是用稻米或小米煮粥，粥熬好后，上邊浮著的一層細(xì)致、粘稠、膏油一樣的化學(xué)物質(zhì)。中醫(yī)學(xué)覺得，小米和稻米味甘性平，都具備益氣、健脾和胃、調(diào)合五臟、鎮(zhèn)定神經(jīng)系統(tǒng)、推動消化吸收的功效。
寶寶合適喝米油，關(guān)鍵由于小兒腸胃弱，各種各樣功能還不及時，因而非常容易脾胃失調(diào)，消化吸收不太好，吃米油有益于小兒的消化吸收。
熬米油是有方式的，務(wù)必用新鮮的稻米或小米，熬粥用的鍋要洗干凈，不可以有油漬，也不可以在粥中放別的物品。要首先用走紅燒開，隨后小火慢熬，把粥熬粘稠后，最上邊的一層便是米油。
如今的嬰兒營養(yǎng)豐富多彩，可挑選的配方奶粉也很豐富多彩，無須再像幾十年前要米油喂寶寶。一切正常狀況下，4個月之上的小寶寶可以吃米油，尤其是腸胃弱、經(jīng)常腹瀉的小孩，可以用米油調(diào)理。吃米油依據(jù)小孩尺寸，每日吃二三次，每一次適量到一小碗。
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