嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良主要表現(xiàn)為體重增長(zhǎng)緩慢、皮下脂肪減少、身高發(fā)育遲緩、精神萎靡、食欲減退等癥狀。營(yíng)養(yǎng)不良可能與喂養(yǎng)不當(dāng)、消化吸收障礙、慢性疾病、先天代謝異常、環(huán)境因素等原因有關(guān)。

1、體重增長(zhǎng)緩慢

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良最直觀的表現(xiàn)是體重增長(zhǎng)緩慢或停滯。正常情況下，嬰兒出生后前3個(gè)月每月體重增加600-1000克，4-6個(gè)月每月增加500-600克。若連續(xù)2個(gè)月體重增長(zhǎng)不足標(biāo)準(zhǔn)值的70%，可能提示營(yíng)養(yǎng)不良。家長(zhǎng)需定期測(cè)量并記錄嬰幼兒體重變化，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)調(diào)整喂養(yǎng)方式或就醫(yī)檢查。

2、皮下脂肪減少

營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致皮下脂肪逐漸消耗，表現(xiàn)為面部消瘦、四肢松軟、皮膚皺褶減少。嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)肋間隙凹陷、腹部凹陷呈舟狀腹。測(cè)量上臂圍可作為評(píng)估指標(biāo)，1-5歲兒童上臂圍小于12.5厘米提示營(yíng)養(yǎng)不良。家長(zhǎng)需觀察嬰幼兒體態(tài)變化，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。

3、身高發(fā)育遲緩

長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致身高低于同齡兒童正常水平。嬰幼兒期每年身高增長(zhǎng)不足5厘米，或身高曲線持續(xù)低于標(biāo)準(zhǔn)生長(zhǎng)曲線的第3百分位，需警惕發(fā)育遲緩。家長(zhǎng)應(yīng)定期測(cè)量嬰幼兒身高，繪制生長(zhǎng)曲線圖，發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)速度減慢應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查原因。

4、精神萎靡

營(yíng)養(yǎng)不良嬰幼兒常表現(xiàn)為表情淡漠、反應(yīng)遲鈍、活動(dòng)減少、哭聲微弱。嚴(yán)重者可出現(xiàn)嗜睡或煩躁不安等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。這些表現(xiàn)與能量供應(yīng)不足、維生素B族缺乏有關(guān)。家長(zhǎng)需注意觀察嬰幼兒精神狀態(tài)變化，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。

5、食欲減退

營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致消化功能減退，表現(xiàn)為拒食、厭食、進(jìn)食量減少。長(zhǎng)期攝入不足又會(huì)加重營(yíng)養(yǎng)不良，形成惡性循環(huán)。家長(zhǎng)需注意嬰幼兒進(jìn)食情況，避免強(qiáng)迫喂食，可嘗試少量多餐，選擇易消化吸收的食物。若食欲持續(xù)不振，需就醫(yī)排除鋅缺乏等病因。

預(yù)防嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良需要家長(zhǎng)掌握科學(xué)喂養(yǎng)方法，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)至6個(gè)月，適時(shí)添加輔食。定期進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。保證飲食多樣化，適當(dāng)補(bǔ)充維生素D、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。創(chuàng)造良好的進(jìn)食環(huán)境，培養(yǎng)規(guī)律的飲食習(xí)慣。對(duì)于存在慢性疾病或先天異常的嬰幼兒，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)方案。