糖尿病病人可以吃天山雪桔嗎

博禾醫(yī)生
糖尿病患者可適量食用天山雪桔,但需注意控制攝入量及監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。天山雪桔對(duì)血糖的影響主要與含糖量、升糖指數(shù)、膳食纖維含量、個(gè)體代謝差異及食用方式有關(guān)。
1、含糖量:天山雪桔含天然果糖約8-10克/100克,低于荔枝但高于草莓。建議單次食用不超過(guò)200克,并計(jì)入全天碳水化合物總量。
2、升糖指數(shù):天山雪桔GI值約40-50屬中低升糖水果,但果肉中可溶性糖分吸收較快,建議搭配堅(jiān)果延緩糖分吸收。
3、膳食纖維:果肉含2.3克/100克膳食纖維,果皮中果膠含量更高。連瓣膜食用可增強(qiáng)飽腹感,減少血糖波動(dòng)幅度。
4、個(gè)體差異:胰島素抵抗程度不同者餐后血糖升幅差異可達(dá)3mmol/L,建議首次食用后2小時(shí)監(jiān)測(cè)血糖,調(diào)整后續(xù)攝入量。
5、食用方式:避免榨汁導(dǎo)致纖維損失,優(yōu)先選擇完整果肉。兩餐間作為加餐比餐后立即食用更利于血糖控制。
糖尿病患者每日水果攝入應(yīng)控制在200克以內(nèi),優(yōu)先選擇低GI水果如蘋果、梨等。天山雪桔食用時(shí)需減少相應(yīng)主食量,建議搭配15克無(wú)鹽堅(jiān)果。注意觀察有無(wú)口干、多尿等血糖升高癥狀,定期監(jiān)測(cè)糖化血紅蛋白。合并腎病者需注意鉀攝入量,血糖不穩(wěn)定時(shí)暫緩食用。運(yùn)動(dòng)后30分鐘食用可提高葡萄糖利用率,避免空腹食用引發(fā)反應(yīng)性高血糖。
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