年齡越大越要多吃花生？醫(yī)生建議：年過60歲，盡量避免4減壽行為
關(guān)鍵詞：
年紀大了，牙齒開始松動，胃口也不如從前，可偏偏對那香噴噴的花生情有獨鐘？先別急著往嘴里塞，這顆小小的堅果里藏著不少健康密碼。咱們今天就來聊聊，60歲后該怎么和花生"和平共處"。
一、花生對老年人的特殊價值
1、優(yōu)質(zhì)植物蛋白寶庫
花生蛋白含量高達24%，比牛奶還高3倍。其中的精氨酸能幫助血管保持彈性，對預(yù)防老年性高血壓很有幫助。每天20粒左右，就能補充約7克優(yōu)質(zhì)蛋白。
2、天然護心小衛(wèi).士
花生紅衣含有的白藜蘆醇，抗氧化能力是維生素E的50倍。外國臨床營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量吃花生能使心血管疾病風(fēng)險降低35%。記住要連紅衣一起吃效果才好。
3、腸道健康調(diào)節(jié)劑
花生富含的不溶性膳食纖維，就像腸道的小掃把。老年人每天吃10-15粒，能有效改善便秘問題。但要注意充分咀嚼，避免整粒吞咽造成不適。
二、60歲后要警惕的4個減壽習(xí)慣
1、久坐不動的"電視土豆"
連續(xù)靜坐超過1小時，下肢血液循環(huán)就會明顯減慢。建議每半小時起來活動3分鐘，簡單的踮腳尖、轉(zhuǎn)腳踝都能預(yù)防血栓形成。
2、過度清淡的飲食誤區(qū)
很多老人盲目追求清淡，連雞蛋都不敢吃。實際上60歲后更需要優(yōu)質(zhì)蛋白，每天應(yīng)保證1個雞蛋、2兩瘦肉或魚肉的攝入。
3、擅自停藥的"經(jīng)驗主義"
發(fā)現(xiàn)血壓血糖正常就自行停藥，這是非常危險的行為。老年人代謝功能下降，藥物調(diào)整必須由醫(yī)生根據(jù)定期檢查結(jié)果來決定。
4、過度節(jié)省的隔夜菜習(xí)慣
舍不得倒掉剩菜是很多老人的通病。建議葉類蔬菜當頓吃完，葷菜冷藏不超過24小時。涼拌菜和海鮮類務(wù)必現(xiàn)做現(xiàn)吃。
三、花生的正確打開方式
1、優(yōu)選原味帶殼花生
鹽焗、油炸等加工方式會增加鈉和油脂攝入。帶殼花生能控制進食量，剝殼過程還能鍛煉手指靈活性。
2、最佳食用時間在上午
花生的脂肪需要5-6小時消化，建議在上午10點或下午3點加餐時吃。睡前3小時內(nèi)避免食用，以免影響睡眠質(zhì)量。
3、巧妙搭配提升吸收
和富含維生素C的橙子、獼猴桃同食，能促進鐵元素吸收。與酸奶搭配，則能使蛋白質(zhì)利用率提高40%。
四、這些情況要暫時告別花生
1、膽囊切除術(shù)后半年內(nèi)
缺少膽汁輔助消化，高脂肪的花生可能引發(fā)腹瀉。建議術(shù)后先從少量花生醬開始嘗試。
2、痛風(fēng)急性發(fā)作期
花生嘌呤含量中等，在關(guān)節(jié)腫痛明顯時要嚴格控制。緩解期每天不超過15粒為宜。
3、嚴重胃食管反流者
花生的高脂肪可能松弛賁門括約肌，加重反酸癥狀。這類人群建議改吃蒸煮的花生仁。
那顆穿著紅衣的小堅果，可以是健康幫手，也可能變成甜蜜負擔(dān)。關(guān)鍵要懂得根據(jù)身體變化調(diào)整相處方式。記住，沒有絕對的好食物或壞食物，只有適合或不適合的吃法?，F(xiàn)在就去檢查家里的花生是不是原味的，明天上午記得抓一小把當加餐哦！