再亂喝枸杞了，小心肝根被拔掉，今天教你如何正確使用
關(guān)鍵詞：枸杞
枸杞泡水喝錯等于白喝？營養(yǎng)師都不說的3個關(guān)鍵點(diǎn)，現(xiàn)在知道還不晚！辦公室里人手一杯的養(yǎng)生標(biāo)配，可能正在悄悄浪費(fèi)它的營養(yǎng)價值。那些年我們踩過的枸杞誤區(qū)，是時候該糾正了。
一、枸杞泡水的三大誤區(qū)
1、沸水沖泡毀營養(yǎng)
很多人習(xí)慣用滾燙開水直接沖泡，其實(shí)枸杞中的枸杞多糖在60℃以上就開始分解。正確做法是先用溫水沖洗表面浮塵，再用50℃左右溫水浸泡。
2、只喝水不吃果肉
超過80%的活性成分仍保留在果肉里。建議泡水后把變軟的枸杞嚼碎咽下，特別是β-胡蘿卜素等脂溶性成分需要與果肉共同攝入。
3、無限量當(dāng)零食吃
每天15-20粒（約10克）就足夠，過量可能引起上火。含糖量較高，血糖不穩(wěn)定者要控制攝入量。
二、黃金搭配法則
1、配菊花：適合用眼過度人群
取枸杞10粒、杭白菊3朵，可緩解眼干澀。注意體質(zhì)虛寒者要加兩片生姜調(diào)和。
2、配陳皮：適合消化不良者
5粒枸杞搭配1片三年陳陳皮，能促進(jìn)吸收又不會滋膩。胃酸過多者建議飯后飲用。
3、配桑葚：適合熬夜人群
枸杞桑葚各10克，對改善熬夜后的陰虛狀態(tài)有幫助。但腹瀉期間不宜飲用。
三、這些情況要喊停
1、感冒發(fā)燒期間
枸杞的溫補(bǔ)特性可能加重癥狀，特別是風(fēng)熱感冒伴咽喉腫痛時。
2、炎癥發(fā)作期
皮膚出現(xiàn)癤腫或口腔潰瘍時暫停食用，避免"火上澆油"。
3、特定藥物配伍期
正在服用抗凝藥物或降壓藥的人群，建議咨詢醫(yī)師后再食用。
四、優(yōu)質(zhì)枸杞挑選指南
1、看色澤：暗紅色帶自然啞光，染色枸杞顏色鮮艷且掉色。
2、試沉?。呵逅疁y試時優(yōu)質(zhì)枸杞約70%會上浮。
3、捏手感：不粘手、不結(jié)塊，干燥度達(dá)90%以上。
那些年被神話的"萬能養(yǎng)生果"，其實(shí)更需要科學(xué)對待。明天泡枸杞時，記得先把水溫調(diào)低，喝完別忘把果肉也吃掉。養(yǎng)生從來不是簡單的1+1=2，了解自己的身體需求才是關(guān)鍵。現(xiàn)在檢查下你手邊的枸杞水，是不是該重新泡一杯了？