急性腎炎營養(yǎng)不足的護(hù)理措施有哪些
急性腎炎營養(yǎng)不足可通過調(diào)整蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充足夠熱量、限制鈉鹽攝入、補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)、分餐制進(jìn)食等方式護(hù)理。
1、調(diào)整蛋白質(zhì)：
急性腎炎患者需根據(jù)腎功能調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。腎功能輕度受損時每日每公斤體重?cái)z入0.8-1.0克優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉等；腎功能明顯下降時應(yīng)控制在0.6克以下。避免高蛋白飲食加重腎臟負(fù)擔(dān)，同時防止蛋白質(zhì)攝入不足導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
2、補(bǔ)充熱量：
每日需保證充足熱量攝入，建議每公斤體重30-35千卡，以碳水化合物為主要來源。可選用米面制品、藕粉、蜂蜜等易消化吸收的食物。熱量不足會導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝增加，加重氮質(zhì)血癥。
3、限制鈉鹽：
每日食鹽攝入控制在3-5克，水腫明顯者需限制在2克以下。避免腌制食品、加工食品等高鈉食物。限制鈉鹽可減輕水鈉潴留，有助于控制高血壓和水腫癥狀。烹飪時可使用醋、檸檬汁等調(diào)味替代食鹽。
4、補(bǔ)充維生素：
需特別注意補(bǔ)充水溶性維生素，包括維生素B族和維生素C。可適量增加新鮮蔬果攝入，如蘋果、梨、白菜等。必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素制劑。維生素缺乏會影響代謝功能，延緩組織修復(fù)。
5、分餐制進(jìn)食：
建議采用少量多餐的進(jìn)食方式，每日5-6餐，每餐食量適中。避免一次性大量進(jìn)食加重消化負(fù)擔(dān)。餐間可適量補(bǔ)充營養(yǎng)密度高的食物如藕粉、米糊等。分餐制有助于提高營養(yǎng)吸收率，減輕腎臟排泄壓力。
急性腎炎患者營養(yǎng)護(hù)理需結(jié)合個體情況調(diào)整，建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。日常可選擇低蛋白米面制品替代普通主食，適量增加山藥、南瓜等富含碳水化合物的蔬菜攝入。注意觀察體重變化，定期檢測血清白蛋白、前白蛋白等營養(yǎng)指標(biāo)。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免油炸、燒烤等高油脂烹調(diào)方法。保持適度活動促進(jìn)食欲，但需避免劇烈運(yùn)動加重腎臟負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)明顯水腫時應(yīng)嚴(yán)格記錄每日出入量，根據(jù)水腫程度調(diào)整飲水量。
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