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黃瓜吃著嘴唇會(huì)麻是什么原因

患者:女,18歲

病情描述:
黃瓜吃著嘴唇會(huì)麻是什么原因
共1個(gè)回答
朱陵群 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
因?yàn)辄S瓜皮含有生物堿的原因

黃瓜堿是口感澀的主要成分,煮熟的黃瓜沒(méi)有生吃黃瓜澀味重,這是因?yàn)辄S瓜堿在經(jīng)過(guò)高溫煮熟后降低了活性。生吃黃瓜若想降低澀味可以削皮,基本上澀味就消失了出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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