女性在懷孕期間貧血的話,可以喝一些參棗蓮子粥或者豬肝瘦肉粥,再就是喝菠菜豬肝湯或者菠菜鴨血湯。這些食物的營養(yǎng)非常豐富,而且能夠快速的補血,對孕婦的身體健康大有好處。
懷孕對女性來說是非常特殊的時期,這個時候身體對于營養(yǎng)的需求量是非常大的,如果說營養(yǎng)攝入不足,很容易導(dǎo)致一些不良的情況,比如說貧血。不少孕婦在懷孕期間都會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,這個時候可以通過飲食來調(diào)理。那么懷孕期間貧血的飲食方法有哪些?
1、參棗蓮子粥
先把原材料準(zhǔn)備好,分別是黨參15克,紅棗20克,蓮子、大米各30克。首先要把黨參清洗干凈,然后切成薄片,把紅棗洗凈,剖開去核,蓮子需要打碎,之后把大米淘洗干凈,將處理好的其他材料加進去,并且加上適量的清水,一直煮到米爛熟即可。這個方法能夠健脾益氣,益血補虛,適合貧血的孕婦吃。
2、豬肝瘦肉粥
豬肝瘦肉粥需要用到50克左右的新鮮豬肝以及豬瘦肉,另外還要用到50克大米以及15毫升植物油。將豬肝和瘦肉清洗干凈,并且剁碎,然后加上油和鹽攪拌均勻。再把大米淘洗干凈,放進砂鍋當(dāng)中,加上適量的清水開始燉煮,等到粥煮爛的時候,再把拌好的豬肝和瘦肉加進去,一直煮到肉熟。豬肝當(dāng)中含有豐富的鐵元素,也非常容易被人體吸收,孕婦如果有貧血,喝一些豬肝瘦肉粥可以快速的補血。
3、菠菜豬肝湯
準(zhǔn)備100克鮮豬肝和200克鮮菠菜,再準(zhǔn)備適量的植物油和鹽。將菠菜清洗干凈切碎,豬肝切成小薄片,并且用油鹽攪拌均勻。在鍋里加上500毫升清水,煮沸之后,加上菠菜和豬肝,煮到豬肝熟了即可。這個湯具有生血養(yǎng)血、潤燥滑腸的作用,適合懷孕期間貧血的患者食用。
4、菠菜鴨血湯
首先要準(zhǔn)備50克鴨血、80克菠菜、20克嫩豆腐以及20克枸杞。把鴨血和豆腐切成薄片,然后在鍋里加上少量的油,放上蔥末和姜末爆香之后,把鴨血以及豆腐加進去翻炒片刻,然后再加上適量的清水和枸杞,煮沸兩分鐘后加上菠菜和調(diào)料即可。這個湯還有大量的鐵元素和維生素,不僅能夠糾正孕婦貧血,還可以預(yù)防便秘和上火。
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