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高脂血癥飲食禁忌有哪些

患者:男,46歲 提問于2020-08-24 21:10

病情描述:
高脂血癥飲食禁忌有哪些
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
高脂血癥患者務(wù)必要避免吃含有膽固醇的食物,否則會導(dǎo)致病癥加重。而常見的膽固醇含量高食物有豬肝、鴨蛋、香腸、鵪鶉蛋、豬腦等。這些食物中含有大量的膽固醇,如100克豬腦中含膽固醇2571毫克,100克豬肝中含膽固醇288毫克,100克鴨蛋中含膽固醇565毫克,多食可使血液中的膽固醇水平升高,導(dǎo)致膽固醇在動脈壁上沉積,誘發(fā)動脈硬化冠心病等。
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