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糙米沒煮熟吃了會(huì)中毒嗎

患者:女,30歲 提問于2020-05-27 17:37

病情描述:
今天煮的糙米沒有煮熟,但我還是把它全部吃了,現(xiàn)在有點(diǎn)怕會(huì)中毒,糙米沒煮熟吃了會(huì)中毒嗎?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
沒有煮熟的糙米吃了容易中毒,因?yàn)椴诿桌锖写罅康纳椋閷?duì)人體的危害非常的大,如果不把炒米煮熟了就吃,就容易產(chǎn)生中毒性反應(yīng),從而導(dǎo)致腸胃不適,有惡心、想吐的癥狀。還有一部分人中毒之后會(huì)腹瀉,甚至?xí)?dǎo)致全身乏力。平時(shí)吃糙米也不能吃的太多,還要注意糙米的合理搭配。
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