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蕎麥淀粉含量高嗎

患者:男,43歲 提問于2020-05-27 20:36

病情描述:
最近這兩天老婆在做飯的時(shí)候老是使用蕎麥,蕎麥淀粉含量高嗎?
共1個(gè)回答
吳海武 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
贛州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
蕎麥中的淀粉含量是非常高的。蕎麥?zhǔn)且环N粗糧食物,而且里面還有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以很好的增強(qiáng)身體腸道的蠕動(dòng),而且還含有豐富的碳水化合物,可以很好的補(bǔ)充身體的能量,蕎麥具有抗菌消炎的作用,如果是有肺炎或者是支氣管的患者,可以多使用一些。
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