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膽結(jié)石患者有何飲食禁忌

患者:女,21歲 提問于2019-11-06 12:20

病情描述:
最近經(jīng)常出現(xiàn)胃痛,到醫(yī)院檢查過,說我有膽結(jié)石,膽結(jié)石患者有何飲食禁忌?
共2個(gè)回答
李震東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 肝膽外科
食物方面要注重清淡易消化、低脂肪高維生素的食物,避免吃一些辛辣刺激和脂肪,少吃多餐很重要,避免暴飲暴食,可能引起膽汁性胰腺炎膽結(jié)石病人還需要定期檢查石頭如果有任何改變,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),避免久坐,活動(dòng)太少膽囊肌收縮力下降,膽汁排空延遲,導(dǎo)致膽汁淤積,膽固醇結(jié)晶沉淀,容易加重膽結(jié)石的狀況。
劉曦東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
東營市人民醫(yī)院 三甲 放療科
首先,膽結(jié)石患者不應(yīng)吃高膽固醇的東西,如蛋黃、脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟等。第二、膽結(jié)石患者對(duì)脂肪攝入也要適當(dāng)限制,不能吃脂肪含量多的庫存食品和蛋黃醬。第三,不要吃容易產(chǎn)生氣體的食物,如土豆、紅薯、豆類、洋蔥、蘿卜、蘇打飲料和酸性果汁、可可等。第四,日常食物的味道應(yīng)盡量清淡,調(diào)味應(yīng)節(jié)制,烹調(diào)食物時(shí)要少用油炸、油炸、多用燉的方法。
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