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過(guò)期的牛奶可以喝嗎

患者:女,39歲 提問(wèn)于2019-06-24 20:16

病情描述:
我給我孩子買(mǎi)的牛奶不愛(ài)喝,都過(guò)期了,我怕扔了浪費(fèi),想知道過(guò)期的牛奶可以喝嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般來(lái)說(shuō),食品的保質(zhì)期是食品的佳食用時(shí)間,因?yàn)檫^(guò)了這一段時(shí)期,食品就會(huì)變質(zhì),比如營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降等,所以過(guò)期的牛奶是不可以喝的,因?yàn)槔锩娴牡鞍字且呀?jīng)被破壞,喝了會(huì)拉肚子,甚至?xí)卸荆坏┌l(fā)現(xiàn)自己家的牛奶過(guò)期了,可以進(jìn)行一些合理的利用,比如用來(lái)澆花,洗臉,擦皮鞋等等。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
過(guò)期的牛奶肯定是不可以喝的,因?yàn)槔锩娴?a href="http://m.z3x9u9.com/k/5hzd5axyk5isq09.html" target="_blank">蛋白智已經(jīng)被破壞,對(duì)人體有傷害,一但過(guò)了保質(zhì)期,細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會(huì)超過(guò)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo),就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)引起中毒,不過(guò)可以用過(guò)期的牛奶敷臉、洗臉、潤(rùn)膚,如果是臉部護(hù)理,可以直接用它來(lái)敷臉。
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