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補(bǔ)血吃什么食物最好

患者:女,35歲 提問(wèn)于2019-06-04 19:10

病情描述:
我有些缺鐵性貧血,想食補(bǔ),吃什么食物補(bǔ)血效果最好?
共2個(gè)回答
楊柳 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 血液科
缺鐵性貧血患者想要補(bǔ)血,建議多吃含鐵豐富的食物,促進(jìn)造血,可以起到很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血作用。如動(dòng)物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動(dòng)物血(如豬血、鴨血等),其他植物性食物,如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。
陳文明 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 血液科
想要補(bǔ)寫(xiě)出了多吃含鐵豐富的食物,比如動(dòng)物血,動(dòng)物內(nèi)臟等,還可以加上中藥制作藥膳補(bǔ)鐵補(bǔ)血。比如用烏雞、羊肉或排骨,配料是當(dāng)歸,枸杞,紅棗,桂圓、黃芪等,其中可選用中傳統(tǒng)的烹飪方式~煲,在恒定的溫度下融合多種食材、藥材的效用,如烏雞紅棗湯、排骨黃芪湯、桂圓紅棗湯等,每周吃三次補(bǔ)血氣。
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