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老年人補鈣吃什么食物

患者:男,60歲 提問于2019-06-01 20:45

病情描述:
都說老年人特別容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,腿還容易抽筋,老年人吃什么食物補鈣?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
動物骨頭里面含有的鈣物質(zhì)也是比較豐富的,可以通過吃動物的骨頭來補鈣。在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人如果想通過食物來補鈣,可以適當?shù)某砸恍┖Ш臀r皮。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
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