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牛奶不能和什么水果一起吃

患者:女,32歲 提問(wèn)于2019-05-03 19:08

病情描述:
我平時(shí)喜歡喝牛奶吃水果,聽(tīng)別人說(shuō)牛奶跟有些水果不能吃,牛奶不能和什么水果一起吃?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
牛奶不能和橘子一起吃,牛奶中的蛋白質(zhì)一旦和橘子中的果酸相遇,就容易形成凝固物,從而影響牛奶的消化與吸收,有的家長(zhǎng)在孩子喝完牛奶之后又讓孩子喝橘子汁,以為這樣可以給孩子提供更全面的營(yíng)養(yǎng),實(shí)際上是錯(cuò)誤的做法,在喝牛奶前后一個(gè)小時(shí)左右,不但不要吃橘子,其他酸性水果也同樣不宜食用。
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