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何首烏的功效與作用及食用方法

患者:女,28歲 提問于2019-02-03 13:02

病情描述:
媽媽給我買了一些何首烏過來,何首烏的功效作用還有食用方法是什么?
共2個回答
秦明珠 副主任醫(yī)師 去掛號
淮北市人民醫(yī)院 三甲 皮膚科
何首烏功效有很多,使用方法也不單一。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,何首烏含有卵磷脂,以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì),能與膽固醇結(jié)合,減少腸道對膽固醇的重吸收,降低血脂,防止動脈粥樣硬化,對人型結(jié)核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動,防止便秘。何首烏可以煮熟吃,也可以泡酒,都是不錯的選擇。
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
何首烏主要是用于血虛精虧,腸失滋潤,大便乞討結(jié)者,可與當(dāng)歸、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增強養(yǎng)血潤腸通便之效。若痔血便難者,可單味煎服,或與枳殼等同用。食用方法介紹,將制何首烏煎汁備用,小米洗凈,加入何首烏汁液,大火煮沸,然后加入雞蛋,改文火煮成粥,最后加白糖調(diào)味即可。功效:烏發(fā)固齒、補血益氣。
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