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無糖月餅真的沒有糖嗎?

患者:男,27歲 提問于2018-09-21 17:27

病情描述:
我特別喜歡吃月餅,但是又擔(dān)心攝入了太高的熱量,所以有時(shí)候會(huì)買一些無糖月餅吃。無糖月餅真的沒有糖嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
無糖月餅中的糖是用甜味劑來代替糖的,最常見的有麥芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甜蜜素、阿斯巴甜等。甜味劑的特點(diǎn)是,有甜度(一般是1:1替代蔗糖),熱量低,不會(huì)升高血糖。無糖月餅與普通月餅比,其只是用甜味劑代替了蔗糖等糖,其他并無太多區(qū)別。
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