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吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好呢?

患者:女,27歲 提問于2018-09-25 17:42

病情描述:
我最近正在健身,我的教練說讓我平時多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),而大豆(黃豆)的蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)40%左右,且比起動物蛋白,大豆蛋白不含膽固醇,比起其他的植物蛋白質(zhì),大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理。
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