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跟動物蛋白比植物蛋白有哪些好處

患者:男,28歲 提問于2018-09-28 18:00

病情描述:
我不喜歡喝豆?jié){,我老婆非逼著我喝,說豆?jié){里的植物蛋白比動物蛋白更好,跟動物蛋白比植物蛋白有哪些好處呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
植物性食物里的蛋白質(zhì)跟動物蛋白比較,有一個很大的優(yōu)勢,就是含硫氨基酸(造成酸性體質(zhì))少。酸性體質(zhì)會誘發(fā)很多疾病,所以植物蛋白,而且是完全蛋白,對現(xiàn)代人的保健作用是非常明顯的。既補充了人體蛋白質(zhì)所需,又能預(yù)防很多疾病,比如很多癌癥、心血管疾病等。
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