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口腔潰瘍能吃堅(jiān)果嗎?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-24 16:13

病情描述:
秋季是各種堅(jiān)果的成熟季節(jié),我喜歡吃堅(jiān)果了,可我最近口腔潰瘍??谇粷兡艹詧?jiān)果嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
由于堅(jiān)果通常的烹調(diào)方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上鹽,容易引起口腔咽喉的干燥感。所以說(shuō)不宜吃堅(jiān)果。但可以考慮吃生堅(jiān)果,或吃煮熟的堅(jiān)果。
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