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為何春季適宜吃紅棗等養(yǎng)脾甜食

患者:女,42歲 提問(wèn)于2018-09-29 15:45

病情描述:
我喜愛(ài)吃酸類食品,如酸棗等,但是營(yíng)養(yǎng)師向我推薦春季適宜吃紅棗等養(yǎng)脾甜食,為何呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多,但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
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