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玉米餅有營(yíng)養(yǎng)做法步驟是?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-06-30 19:42

病情描述:
我女兒吃過(guò)玉米餅就喜歡上了,我想在家里做給她吃,玉米餅有營(yíng)養(yǎng)做法步驟是?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
把面粉和玉米粉放在一起調(diào)勻,然后把白糖和酵母用溫水化開,再加入泡打粉調(diào)勻,把水放入到面粉與玉米粉中,再把牛奶也加入進(jìn)去,和成光滑的面團(tuán)。醒發(fā)半小時(shí)后,面中有很多小孔出現(xiàn),說(shuō)明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好。把面團(tuán)取出揉勻,然后分成大小相等的中記子,然后再把它們?nèi)喙饣瑝褐瞥尚★灥臉幼觽溆谩0哑降族佒蟹攀秤糜图訜幔扔蜏厣搅蔁釙r(shí),把做好的小餅放入到鍋中煎制,煎到兩面金黃以后取出,裝盤降溫以后就可以食用。
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