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吃苦瓜炒雞蛋能夠預(yù)防中暑嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-07-01 20:20

病情描述:
吃苦瓜炒雞蛋到底能不能預(yù)防中暑?我可討厭吃苦瓜了,好苦。
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
肯定是可以預(yù)防的,苦瓜炒雞蛋的做法是苦瓜一根、雞蛋一顆。將苦瓜洗凈,切片狀,雞蛋打入碗中,攪拌成蛋花。鍋內(nèi)放入適量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色、質(zhì)變變軟時,再加入蛋花。再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。做法也很簡單的。
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