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山竹應(yīng)該怎么剝?

患者:女,24歲 提問于2018-06-30 19:54

病情描述:
買了些山竹,皮好硬,不知道怎么剝?cè)趺崔k?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
沒有吃過山竹的人,在第一次吃山竹時(shí)會(huì)覺得它的外殼很硬,不容易剝離下來,其實(shí)剝山竹是有個(gè)小竅門存在的大家掌握后剝山竹就會(huì)很輕松了,大家只要把山竹葉柄處的葉子去掉以后,細(xì)看就能發(fā)現(xiàn)一個(gè)小口,然后用水果刀從這個(gè)小孔扎入進(jìn)去,慢慢的把山竹殼一分為二,嫩白的果肉就會(huì)露出來了。
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