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豬皮吃了能補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-06-30 18:43

病情描述:
朋友說豬皮常吃可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),這段時間我皮膚和體質(zhì)都不好,所以經(jīng)常吃,是不是真有效?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬皮的蛋白質(zhì)不僅多,還含有膠原蛋白,豬的皮膚和筋腱主要由結(jié)締組織構(gòu)成。結(jié)締組織的蛋白質(zhì)含量為35%-40%,而其中絕大部分為膠原蛋白和彈性蛋白。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬皮吃了可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),也可以補(bǔ)充身體上所需要的膠原蛋白,對身體有很大的好處。膠原蛋白也可以起到嫩膚的作用,可以緩解皮膚上的皺紋,也是一種比較常見的甘氨酸,哺乳期間和懷孕期間應(yīng)該多吃些豬皮,能夠增加身體健康營養(yǎng),也可以補(bǔ)充體質(zhì)。
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