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好吃的面包都有什么樣的特點(diǎn)?

患者:女,29歲 提問于2018-06-29 19:34

病情描述:
我很喜歡吃面包,可是有時(shí)候買的面包不是很好吃,好吃的面包都有什么樣的特點(diǎn)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
好吃的歐式面包麥香味自然有彈性,組織細(xì)致,化口性佳、外皮脆香。軟面包則軟Q,層次分明。硬面包則入口扎實(shí)性,越嚼越香,從唇齒間慢慢散發(fā)出面粉香氣。
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