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什么才是藥膳？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-07-04 21:41

病情描述:
最近養(yǎng)生是大家討論的話題，那藥膳就是其中的一項(xiàng)，什么是藥膳？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
藥膳是很早以前就有的。藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨床應(yīng)用的5，000多種常用中藥中，有五百余種可作為藥膳原料。如冬蟲(chóng)夏草（冬蟲(chóng)夏草食品）、人參（人參食品）、當(dāng)歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮制和應(yīng)用時(shí)都需要遵循中醫(yī)理論，使它們之間的作用互相補(bǔ)充、協(xié)調(diào)，否則就會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)或影響效果。因此，中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)藥膳應(yīng)用有嚴(yán)格的禁忌。
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