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用怎么煮湯營(yíng)養(yǎng)跟全面?

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-07-04 20:42

病情描述:
我平時(shí)基本都是用一種肉燒湯,昨天聽(tīng)朋友說(shuō)可以幾種食物一起煲營(yíng)養(yǎng)更好,那怎么煮湯營(yíng)養(yǎng)更全面?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
要用多種食物混合煮湯跟營(yíng)養(yǎng),每種食品所含的營(yíng)養(yǎng)素都是不全面的,因此,用幾種動(dòng)物與植物性食品混合煮的湯,不僅鮮味疊加,還能使?fàn)I養(yǎng)更加全面。
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