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為什么鴨脖不宜多吃呢?

患者:男,31歲 提問于2018-06-23 21:11

病情描述:
聽說鴨脖子有淋巴結很多,讓大家減少食用,為什么鴨脖不宜多吃呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因為鴨脖味美,但不宜多吃。首先,鴨的淋巴結較多,主要分布于鴨脖皮下的結締組織,是殺滅細菌病毒的第一道免疫防線。由于殺滅方式是吞噬“入侵者”,還未被清除的病毒和細菌會殘存在淋巴組織內(nèi)。
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