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如何給老年人準備飯呢?

患者:女,66歲 提問于2018-06-22 19:54

病情描述:
家里的老年人消化能力不是很好,如何給這樣的老年人準備飯呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人應該多吃好消化的食物。老年人咀嚼力下降,建議把食物切成小塊,延長烹調時間,做得軟爛一些。飯菜最好吃多少做多少,盡量少吃或不吃剩飯剩菜。
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