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什么食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

患者:女,27歲 提問于2018-06-21 16:20

病情描述:
妹妹就要高考了,老師建議多吃含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,哪些食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)多含于動(dòng)物性食物和豆類食物中,如魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等。家畜肉類所含的飽和脂肪較多,不要在一天內(nèi)連續(xù)兩頓食用。除此之外,這些食物中還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。
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