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飲食是肝癌的引發(fā)原因嗎

患者:女,50歲 提問于2018-06-19 14:53

病情描述:
近一個月來都有肝臟疼痛的癥狀,原來是得了肝癌,會和我日常飲食習慣有關嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食是肝癌的一大引發(fā)原因,說到肝癌,很多人都會想到嗜酒、肝炎等致癌因素,一種生活中常見的毒素———黃曲霉毒素和肝癌的關系卻常被忽視。黃曲霉毒素比砒霜的毒性還大,常常存在于受潮發(fā)霉的花生、大米、玉米、堅果等食物中,可誘發(fā)肝癌。生活中需要學會合理儲存食物,一旦食物變質,哪怕只有輕微的霉味也要堅決扔掉。如果吃到發(fā)苦霉變的堅果,應該趕緊吐掉,馬上漱口。
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