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孕婦為何不宜多吃酸菜?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-06-06 21:38

病情描述:
醫(yī)生說(shuō)酸菜在懷孕時(shí)盡量不吃,孕婦為何不宜多吃酸菜?
共1個(gè)回答
李國(guó)勝 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
遼寧省人民醫(yī)院 三甲 普通外科
酸菜類食物總算能夠幫她提起倒掉的胃口,吃進(jìn)去一些東西。但這種食物不宜多吃,只能調(diào)劑一下口味。且不說(shuō)酸菜類食物的營(yíng)養(yǎng)在腌制過(guò)程中幾乎完全被破壞掉,已經(jīng)失去了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,更為嚴(yán)重的是其中所含的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽不只是使身體患上癌癥,同時(shí)還會(huì)影響胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此,孕期尤其是孕早期不宜過(guò)多進(jìn)食酸菜類食物。
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