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蘆筍適合哪些人吃?

患者:女,39歲 提問于2018-06-09 20:30

病情描述:
蘆筍說是抗癌的好東西,那么他適合于哪些人群吃特別好呢?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般人群均可每天食用。因其含有少量嘌呤,痛風(fēng)病人不宜多食。蘆筍雖好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且應(yīng)低溫避光保存。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
特別適合出現(xiàn)消化不良或者是心腦血管疾病的人,主要是因?yàn)辂u水中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),從而達(dá)到助消化的作用,而且蘆筍還可以起到保護(hù)心腦血管疾病。但是蘆筍是屬于一種寒涼性食物,特別不適合脾胃虛弱人群食用。
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