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吃花生都有哪些意想不到的好處呢

患者:女,29歲 提問于2018-06-10 17:06

病情描述:
我聽說常吃花生對于健康有很多好處,而孩子有一些貧血,可以吃花生嗎?吃花生有哪些意想不到的好處呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
花生含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制造各種營養(yǎng)食品。花生還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、利水消腫、止血生乳的作用。花生含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇,這種物質(zhì)是腫瘤疾病的化學(xué)預(yù)防劑,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化心腦血管等疾病的預(yù)防劑。花生含有維生素E和一定量的鋅,有增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚的功效有防治腫瘤類疾病的功效。
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