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肝硬化血氨升高怎么控制飲食?

患者:男,43歲 提問(wèn)于2018-05-30 23:35

病情描述:
我朋友肝硬化血氨升高,他需要如何來(lái)控制飲食呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
膳食中必須限制蛋白質(zhì)的供給量,特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì),以減少氨基酸的代謝,降低血氨濃度。動(dòng)物性蛋白質(zhì)包括肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等,但以肉類(lèi)產(chǎn)氨最多,蛋類(lèi)產(chǎn)氨其次,產(chǎn)氨最少的是奶類(lèi)。患有肝硬化血氨升高的病人應(yīng)選用植物蛋白,再?lài)?yán)重的應(yīng)給與無(wú)蛋白膳食。
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