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瘦肉精可以在相關(guān)部門檢測(cè)出嗎?

患者:女,46歲 提問于2018-05-29 19:28

病情描述:
我最近感覺瘦肉精的問題好像減少了很多,請(qǐng)問瘦肉精可以在相關(guān)部門檢測(cè)出嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
瘦肉精目前雖然可以在相關(guān)管理部門檢測(cè),但卻不是常規(guī)的檢查項(xiàng)目,各個(gè)城市搞的“放心肉”(生豬檢疫或集中屠宰等)并不包括瘦肉精檢測(cè)。以目前的財(cái)政安排與人員設(shè)置,2%~3%的抽檢率已不易,更別奢談100%了。運(yùn)動(dòng)式的檢測(cè)(抽檢)只會(huì)導(dǎo)致監(jiān)管成本增加和養(yǎng)豬戶們的暫時(shí)收斂,風(fēng)頭過后,瘦肉精還會(huì)卷土重來。
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