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夏天飲食的原則有哪些?

患者:男,45歲 提問于2018-06-06 19:55

病情描述:
隨著立夏的開始,暑濕成為夏季的特點(diǎn),那么夏天飲食的原則有哪些?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
,此時(shí)的飲食原則要以清心去暑、清熱解毒、健脾養(yǎng)胃為主。“心為一身之主”夏季五臟屬心,宜清淡,心喜涼,宜食酸。選擇食物時(shí),忌吃辛辣溫燥之食物,但冷飲也需適度,適宜以清補(bǔ)。推薦菜肴:花椒葉炒蝦仁,拌芹菜小蘿卜,綠豆鮮藕燉排骨,絲瓜蛋湯。
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