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啤酒屬于高嘌呤飲品嗎

患者:男,45歲 提問于2018-05-20 15:09

病情描述:
我有患上痛風(fēng)的征兆,需要控制嘌呤的攝入,而我喜歡喝啤酒,啤酒屬于高嘌呤飲品嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
啤酒并不屬于高嘌呤類飲品。啤酒的嘌呤含量并不高,但其中除了含有酒精,容易影響尿酸代謝,還含有較高的鳥甘酸,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為嘌呤,最終以尿酸的形式通過腎臟代謝出體外。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
啤酒通常不屬于高嘌呤飲品,但是里面的成分會(huì)抑制尿酸排泄,同時(shí)啤酒中的酒精會(huì)通過分解代謝成乳酸,乳酸根尿酸在排泄時(shí)會(huì)形成競(jìng)爭,使尿酸排不出來,在身體內(nèi)堆積形成高尿酸。所以痛風(fēng)患者在平時(shí)需要減少喝啤酒、動(dòng)物內(nèi)臟以及海鮮等食物,能夠防止病情加重。
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